Assisi è una città dell'Umbria in provincia di Perugia, situata sul fianco occidentale del Monte Subasio. È conosciuta per essere la città in cui nacquero, vissero e morirono san Francesco e santa Chiara, patroni d'Italia. Il comune di Assisi ha anche la sua sede universitaria, ubicata nella frazione di Santa Maria degli Angeli. Si tratta di una sede distaccata della facoltà di economia dell'Università degli Studi di Perugia: i corsi sono quelli di Economia e Gestione dei Servizi Turistici ed Economia del Turismo. Nella stessa sede c'è anche il CST, il Centro Italiano di Studi Superiori sul Turismo.
Storia: Numerosi reperti archeologici indicano che Assisi trae le sue origini da un piccolo villaggio abitato dagli Umbri già nel periodo Villanoviano. La città si sviluppò a ridosso dei territori controllati dagli Etruschi, e orbitò sotto il loro potere fino al 295 a.C. quando, con la battaglia di Sentino, i Romani imposero il loro dominio anche nell'Italia centrale. Per Asisium (così era chiamata dai romani) fu un periodo prospero: innalzata a Municipium, diventò un importante centro economico e sociale dell'Impero romano. Feste e tradizioni: Calendimaggio,la festa ha luogo il primo giovedì, venerdì e sabato non festivi dopo il primo maggio: rievocazione di vita medievale e rinascimentale in una sfida fra le due fazioni della città, Parte de Sopra e Parte de Sotto, con cortei, rappresentationi teatrali, danze e sbandieratori. Palio di San Rufino, giovedì, venerdì, sabato e domenica dell'ultima settimana di agosto: rievocazione storica del periodo in cui Assisi fu divisa in terzieri: San Francesco, San Rufino e Dive Mariae; hanno luogo cortei con sbandieratori e tamburini della Compagnia Balestrieri di Assisi, i quali l'ultimo giorno si sfidano a singolar tenzone.
Monumenti e luoghi d'arte da visitare: Basilica di San Francesco d'Assisi, Basilica di Santa Chiara, Chiesa di S. Maria Maggiore, Cattedrale di san Rufino, L'Anfiteatro e la Rocca maggiore, L'Eremo delle carceri sul monte Subasio, Basilica di Santa Maria degli Angeli con la Porziuncola, Cripta di san Rufino, Museo della Porziuncola Santa Maria degli Angeli, Museo dell'Abbazia di San Pietro di Assisi.